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Les whiskys bretons : Le Whisky EDDU au blé noir
Les whiskys bretons ont gagné en popularité ces dernières années, séduisant les amateurs du spiritueux à travers leurs saveurs uniques et leur artisanat exceptionnel. Parmi les distilleries familiales qui se démarquent, la distillerie des Menhirs se distingue particulièrement avec son whisky EDDU au blé noir. Dans cet article, je vous invite à plonger dans l’univers des whiskys bretons et à découvrir l’histoire de cette entreprise familiale.
La distillerie des Menhirs, fondée en 1986 par la famille Le Lay, est située à Plomelin, en Bretagne. L’entreprise familiale tire son nom des célèbres menhirs, ces pierres dressées qui font partie intégrante du patrimoine breton. Depuis sa création, la distillerie a su conserver un esprit familial et artisanal, alliant tradition et innovation.
L’une des réalisations les plus remarquables de la distillerie des Menhirs est son whisky EDDU au blé noir. Il s’agit du premier whisky au monde élaboré à partir de blé noir, une céréale typiquement bretonne également connue sous le nom de sarrasin. Cette particularité confère au whisky une identité unique et une palette aromatique singulière.
La distillerie des Menhirs accorde une attention minutieuse à chaque étape de la production du whisky EDDU au blé noir. Le blé noir est soigneusement sélectionné, puis transformé en farine avant d’être fermenté. La distillation se fait dans des alambics en cuivre, permettant d’extraire les arômes subtils du blé noir et de créer un whisky riche et complexe. Enfin, le whisky est vieilli dans des fûts de chêne, où il acquiert sa maturité et développe des nuances de saveurs uniques.
Le whisky EDDU au blé noir se distingue par son caractère original. Au nez, on découvre des notes de céréales, de miel et d’épices. En bouche, la douceur du blé noir se mêle harmonieusement à des saveurs de fruits secs, de vanille et de caramel. La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte mémorable sur les papilles.
Le whisky EDDU au blé noir de la distillerie des Menhirs a rapidement conquis les amateurs de whisky du monde entier. Ses qualités ont été reconnues lors de nombreux concours internationaux, où il a remporté des médailles prestigieuses. Cette reconnaissance témoigne de l’excellence de l’artisanat breton et confirme la place du whisky EDDU parmi les meilleurs whiskys au monde.
Les whiskys bretons, et en particulier le whisky EDDU au blé noir de la distillerie des Menhirs, incarnent à la fois l’héritage familial et la passion pour l’artisanat. Grâce à leur savoir-faire unique et leur quête constante de qualité, ces whiskys ont réussi à se forger une réputation internationale. Si vous cherchez à explorer de nouveaux horizons gustatifs, n’hésitez pas à vous laisser séduire par le whisky breton et à déguster un verre du whisky EDDU au blé noir, une expérience sensorielle inoubliable qui vous transportera au cœur de la Bretagne.
Une visite à la distillerie des Menhirs s'impose !
A bientôt
Cocotte
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