Whisky Écosse Sherry
    Whisky Écosse Sherry

Whisky Old Perth Original - Blended Malt - Sherry Oloroso Cask

44,95 €
TTC

Historiquement la ville de Perth fut le chef lieu d’assemblage de nombreux whisky. En mémoire à ce passé, les whisky Old Perth mettent en lumière une gamme de blend de malt issu de l’assemblage d’une sélection précise de distillerie de la région de Glenlivet. Leurs particularités : tous les Old Perh sont finis en fût de Sherry. Old Perh Original est donc un blend de malt, vieilli jusqu’a 12 ans en fût de sherry, oloroso en majorité. Cela nous donne un whisky aux pro fil gourmand, riche et persistant. Les saveurs seront sur les épices douces, le fruit sec, l’orge malté, le chocolat au lait, et le clou de giro fle. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Ce whisky est assurément une vrai gourmandise.


NEZ
Gourmand sur les épices douces, le fruit sec, et l’orge malté.
BOUCHE
Riche sur le clou de giro fle, les raisins secs, le chocolat au lait.
FINALE
Persistante sur les épices, et les fruits secs.
ACCORD
Tartare de Saint-Jacques
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Morrison Distillers est avant tout l’histoire d’une famille qui ne compte pas moins de 5 générations dans l’industrie du whisky écossais. La devise de la famille est «la passion». Dans leur histoire, cette passion les mène à être à la fois embouteilleur indépendant, mais pas seulement puisqu’ils ont tenu la distillerie Bowmore pendant plus de 30 ans. Leur héritage est riche de pro fils talentueux, de ressources de qualité et varié grâce à un répertoire de contacts très complet. C’est en 2017 qu’une nouvelle page s’écrit pour Morrison Distillers, en revenant à leur début, ils fondent leur propre distillerie Aberargie Distillery. Leur distillerie se situe près de la ville de Perth, dans l’ouest écossais et dans la région du whisky des Lowlands. Traditionnellement cette région produit des whisky destinés aux blends, dont la ville de Perth à été pendant longtemps un haut lieu, où se réunissait di fférents producteurs a fin d’y concevoir des assemblages (blend). Aujourd’hui Morrison distillers évolue toujours comme assembleur et embouteilleur indépendant, avec leur gamme Old Perth, Mac-Talla et Càrn Mor. Nous aurons à l’avenir le plaisir de découvrir leur création issu de leur distillerie Aberargie. A suivre…

Fiche technique

Types
Blend Malt
Finition Spéciale
Single Malt
Origine
Ecosse
Contenance
70 cl.
Distillerie
Morrison Distillers
% Alc
46°
Récompense(s)
International Spirits Challenge - Médaille d’or 2021
Etui
Sous étui

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