Whisky de Bretagne par pure excellence, nous retrouvons ici toute la singularité de l’Eddu Silver avec un renforcement sur le boisé et l’épice. Après la double distillation de sarrasin, il mature une 6ème année supplémentaire dans des fûts de chêne issu de la forêt de Broceliande. Des notes boisées délicatement vanillées de chêne viendront compléter les saveurs florales et fruitées. Il obtient la note de 92,50/100 de la part de Jim Murray, dans sa bible qui fait office de référence dans le monde du whisky.
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Whisky Ed Gwenn - Distillerie des Menhirs - Pur Orge
Ed Gwenn signifie céréale blanche en breton, il est donc composé uniquement d’orge. Un procédé de distillation « maison » en alambic à colonne, son vieillissement de plus de 4 ans en fut de chêne français et américain, lui confère une originalité sur des saveurs douces et exotique. Des notes fraiches, délicates, onctueuses et douces s’exprimeront sur la poire, le litchi, la pêche et les fruits exotiques. Un whisky d’orge de Bretagne comme il n’en existe nul part ailleurs !
Dégustation
- NEZ
- Frais et délicat sur des arômes de bananes flambées, et de fruits de la passion mûrs notamment sur l’ananas, et la mangue.
- BOUCHE
- Onctueuse et ample sur des notes de fruits frais, comme la poire, le litchi et la pêche.
- FINALE
- Douce ert élégante
- CONSEILS DE DÉGUSTATION
- A servir frais pur ou en cocktail.
Paiement CB sécurisé
Commande expédiée en 48h
La distillerie des Menhirs fut officiellement fondé en 1986 par Guy Le Lay à PLOMELIN dans le Finistère sud. C’est sur cette terre chargé d’histoire avec la présence de menhirs vieux de 5000 ans que ses ancêtres commencèrent l’aventure en 1921 en étant bouilleurs ambulants. Guy Le Lay, auparavant professeur de mathématiques, obtient en 1986 le statut de distillateur professionnel et élabora la même année son pommeau de Bretagne. 1989 il lance le Lambig de Bretagne, en mémoire à l’eau de vie de cidres des bretons de l’ouest. Son désir de nouveauté et la rencontre avec un expert international lui permet d’innover en distillant une céréale bretonne, le blé noir. Cela aboutira au whisky Eddu Silver en 2022. Depuis se sont ses fils Erwan, Kevin et Loig qui perpétuent ce savoir faire, développent la gamme avec des déclinaison de l’EDDU, et la création de L’Ed Gwenn.
Fiche technique
- Types
- Single Grain
- Origine
- Bretagne
France - Âge
- 4 ans
- Contenance
- 70 cl.
- Distillerie
- Distillerie Des Menhirs
- % Alc
- 45% vol
- Etui
- Sous étui
- Appellation
- Whisky de Bretagne
Avis des clients
Ed gwenn
Un bon whisky breton à voir dans sa cave. Les EDDU sont plus fruités mais celui ci est doux. Je valide 5 étoiles
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