Whisky Japonais Blend
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Togouchi 9 ans - Whisky Japonais - Blend

75,95 €
TTC

Togouchi 9 ans est un blend de grain et de malt avec près de 40% d’orge maltée. Il est ensuite vieilli pendant 9 ans afin de lui apporter des épices douces, des notes d’agrumes gourmandes et un léger fumé tout en finesse. La maturation s’effectue dans des fûts de bourbon, de premier et de second remplissage.


NEZ
Nez Intense sur des notes d’épices douces et de fruits jaunes
BOUCHE
Bouche fraiche sur les épices et l’agrumes
FINALE
Une finale vive sur l’épices, l’agrume, et une tourbe légère
ACCORD
Effiloché de crabe
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Les whisky japonais Togouchi ont la particularité d’être vieilli dans un environnement unique, au pied de la montagne Osorakan dans un souterrain long de 361 mètres creusé en 1970. Conditions de maturation idéales avec une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%, qui permet de limiter la part des anges à 2% et limitant également l’impact du bois, ce qui donne une belle couleur clair aux whiskies Togouchi. Sakurao Brewery & Distillerie se situe dans la préfecture d’Hiroshima et assemble ses whiskies depuis 1976, mais depuis 2018 possède leur propre distillerie alliant modernité et savoirs faire ancestraux. Le design de la bouteille est propre aux whiskies Togouchi, elle reprend la forme des jarres en grès contenant des alcools traditionnels, notamment le Shochu (eau de vie japonaise), distillé depuis des décennies par Sakurao Brewery & Distillerie

Fiche technique

Types
Blend
Origine
Japon
Âge
9 ans
Contenance
70 cl.
Distillerie
Sakurao Brewery & Distillerie
% Alc
40°
Récompense(s)
San Francisco World Spirits Competition - Médaille argent 2021
Etui
Sous étui

Avis des clients

Basé sur l'avis de 1
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Etienne Donnez votre avis  Dec 1, 2023

Japonais

J'offre toujours une belle bouteille à mon frero qui adore le whisky. Il parait que c'est le meilleur.... Colis protégé, reçu rapidement.

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