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Rhum La Perle Rare Bio, Canne Roseau - A1710 - Martinique - Agricole

  • 0.70 L
57,00 € TTC
(81,43 € par litre)

Plongez dans l'excellence du rhum martiniquais avec A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92. Ce rhum blanc agricole bio à 54,1° incarne le savoir-faire unique de la distillerie A1710 de l'Habitation Simon Martinique. Culture en mono-variété et parcellaire, distillé en alambic charentais surmonté d'une colonne, fermenté pendant 7 jours, cette eau-de-vie révèle avec puissance et élégance les arômes les plus purs de la canne à sucre. Une édition pour les amateurs de spiritueux authentiques et d'expériences gustatives inoubliables, disponible sur MyFrenchComptoir.

Bouche :

Complexe - Rose, grenade

Nez :

Végétal - Canne à sucre fraîche, fleur

Final :

Élégante - Notes minérales

L'Excellence du Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau

Au cœur de la Martinique, sur les terres historiques de l'Habitation Simon Martinique, la distillerie A1710 perpétue depuis 2016 une tradition rhumière d'exception. Le rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 représente l'aboutissement d'un savoir-faire unique alliant méthodes ancestrales et innovations modernes. Cette cuvée prestigieuse, élaborée à partir de la variété de canne à sucre B59-92 dite "Canne Roseau", incarne la quintessence du rhum blanc agricole martiniquais hors AOC.

Fruit d'une agriculture biologique AB certifiée ECOCERT et d'une distillation révolutionnaire en alambic charentais, ce rhum pur jus de canne dévoile une palette aromatique d'une richesse incomparable. Chaque bouteille numérotée de cette édition limitée témoigne de l'engagement de la rhumerie Martinique A1710 envers l'excellence, faisant de ce spiritueux une référence incontournable pour les connaisseurs et collectionneurs du monde entier.

Acquérir sur MyFrenchComptoir.Fr le Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92, c'est opter pour une expérience gustative et éthique sans compromis. Ce rhum blanc agricole Martinique se distingue par plusieurs atouts majeurs :

  • ✅  Qualité Supérieure et Authenticité : Élaboré à partir de pur jus de canne de la variété B59-92, dite "Canne Roseau", ce rhum mono-variétal et parcellaire garantit une expression aromatique unique et fidèle à son terroir. La numérotation individuelle de chaque bouteille assure son authenticité et sa valeur patrimoniale. La distillerie rhum Martinique A1710 s'engage à une production artisanale, sans ajout d'eau, pour préserver l'intégrité de chaque goutte.
  • ✅ Engagement Biologique et Écologique : Certifié ECOCERT et arborant le label AB, ce rhum A1710 est le fruit d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, sans pesticides ni produits chimiques. L'utilisation de crottin de mulets comme engrais naturel et le transport des cannes par les mulets ChaCha et Pilibo à l'Habitation Simon Martinique témoignent d'une démarche durable et innovante.
  • ✅ Profil Aromatique Exceptionnel : Grâce à sa fermentation longue de 7 jours (unique en Martinique) et sa distillation en alambic charentais, ce rhum développe une complexité aromatique exceptionnelle. Les amateurs découvrent des notes végétales fraîches, effluves florales de roses, arômes fruités et une finale poivrée persistante caractéristique de la Canne Roseau.
  • ✅  Texture et Rondeur Uniques : La distillation dans l'alambic en cuivre "La Belle Aline" confère à cette eau-de-vie une rondeur et une texture soyeuse, la distinguant des rhums issus d'une colonne de distillation traditionnelle.
  • ✅  Polyvalence de Dégustation : Que vous soyez amateur de dégustation pure, adepte du ti-punch authentique ou créateur de cocktails premium, ce rhum à 54,1° offre une base parfaite pour toutes vos expériences gustatives.
  • ✅  Exclusivité et Rareté : Chaque bouteille est numérotée et cirée à la main, faisant de ce rhum Martinique A1710 un investissement dans le patrimoine martiniquais prisée des collectionneurs et des connaisseurs. Sa production limitée et sa qualité constante en font un produit recherché dont la valeur ne cesse de s'apprécier.

Pour vous aider à mieux comprendre ce spiritueux de Martinique d'exception, voici les réponses aux questions les plus courantes concernant le rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 :

Q1 Qu'est-ce qui rend le Rhum A1710 La Perle Rare si unique ?
R1 Ce rhum blanc agricole Martinique est unique par son origine mono-variétale (canne Roseau B59-92), sa culture en agriculture biologique certifiée ECOCERT, sa récolte parcellaire, sa fermentation longue de 5 à 7 jours, et sa distillation innovante en alambic charentais hybride. Il est produit par la distillerie A1710 à l'Habitation Simon Martinique, garantissant une qualité et une traçabilité exceptionnelles.

Q2 Le Rhum A1710 La Perle Rare est-il certifié biologique ?
R2 Oui, absolument. Ce rhum A1710 bénéficie de la certification ECOCERT, conforme au Règlement Européen n°834/2007, et du label AB (Agriculture Biologique française). La culture de la canne à sucre se fait sans pesticides ni engrais chimiques, utilisant même le crottin des mulets de l'habitation comme fertilisant naturel.

Q3 Pourquoi ce rhum est-il "hors AOC Martinique" ?
R3 La distillerie A1710 a choisi de s'affranchir des contraintes de l'AOC pour innover librement. L'utilisation de l'alambic charentais, la fermentation prolongée et les méthodes de production artisanales ne correspondent pas au cahier des charges AOC, mais permettent de créer un rhum d'une qualité exceptionnelle.

Q4 Quelle est la particularité de la canne Roseau B59-92 ?
R4 La canne Roseau B59-92 est une variété originaire de la Barbade, réputée pour être rustique et particulièrement aromatique. Elle confère au rhum A1710 La Perle Rare des notes végétales fraîches, florales et fruitées, avec une touche poivrée caractéristique, offrant une complexité aromatique remarquable.

Q5 Quelle est la différence entre la fermentation de A1710 et celle des autres distilleries ?
R5 La rhumerie Martinique A1710 pratique une fermentation exceptionnellement longue de 5 à 7 jours, contre 5 jours maximum ailleurs. Cette fermentation lente en cuves inox thermo-régulées à 24°C permet de développer des arômes plus complexes et subtils.

Q6 Comment est distillé ce rhum ?
R6 La distillerie A1710 utilise un procédé de distillation unique aux Antilles : un alambic charentais en cuivre pur, combiné à une colonne à 7 plateaux. Cette méthode, appelée "La Belle Aline", permet une distillation lente et précise, d'une durée de 6 à 7 heures, qui extrait les arômes les plus fins du vin de canne.

Q7 Qu'est-ce qu'un rhum « mono-variétal" et "parcellaire" ?
R7 Mono-variétal signifie que le rhum est produit à partir d'une seule variété de canne à sucre (ici, la Canne Roseau B59-92). Parcellaire indique que toutes les cannes proviennent d'une seule et même parcelle de terre. Cette double spécificité garantit un goût unique, véritable photographie du terroir et de la canne d'un millésime donné.

Q8 Quelle est la différence avec un rhum industriel ?
R8 Tout les oppose. Ce rhum A1710 est une eau-de-vie agricole pur jus de canne, récoltée à la main, fermentée lentement et distillée artisanalement. Les rhums industriels sont souvent issus de mélasse (un sous-produit du sucre), avec des processus optimisés pour le rendement plutôt que pour la complexité aromatique.

Q9 Comment déguster au mieux le Rhum A1710 La Perle Rare ?
R9 Pour apprécier pleinement sa richesse aromatique, il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante (18-20°C), dans un verre tulipe. Il est également excellent en ti-punch sec ou comme base pour des cocktails premium. C'est un spiritueux idéal en digestif ou pour un apéritif raffiné.

Q10 Combien de bouteilles sont produites par millésime ?
R10 La production est volontairement limitée et varie selon les récoltes. Chaque bouteille est numérotée et cirée manuellement, garantissant son caractère d'édition limitée. La distillerie rhum A1710 privilégie la qualité à la quantité.

Q11 Où se situe la distillerie A1710 ?
R11 La rhumerie Martinique A1710 est située sur l'historique Habitation du Simon, au François, en Martinique. C'est dans ce cadre exceptionnel, entre mer et montagne, que ce rhum Martinique A1710 est produit avec passion et innovation.

Q12 Comment conserver ce rhum après ouverture ?
R12 Conservez la bouteille debout, à l'abri de la lumière directe et à température stable. Grâce à son degré élevé (54,1°), ce rhum se conserve parfaitement plusieurs années après ouverture sans altération de ses qualités gustatives.

Le Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 offre une expérience sensorielle riche et complexe, fruit d'un travail minutieux à la distillerie A1710 :

Profil Aromatique Détaillé

  • Au Nez : L'approche olfactive révèle immédiatement la fraîcheur végétale caractéristique de la canne à sucre fraîchement coupée. Des notes florales délicates de rose sauvage et de fleurs blanches tropicales s'entremêlent avec subtilité, créant une première impression à la fois puissante et élégante.
  • En Bouche : L'attaque est franche et audacieuse, typique d'un rhum pur jus de canne à 54,1°. La texture veloutée enrobe le palais, libérant progressivement des saveurs de poire Williams juteuse et mûre. Le poivre blanc apporte une vivacité épicée qui dynamise l'ensemble, tandis que des notes de miel de canne fraîche adoucissent la puissance alcoolique. C'est une expression fidèle et puissante de la variété de canne Roseau B59-92.
  • En Finale : La finale est marquée par une grande puissance aromatique et une longueur exceptionnelle en bouche. La persistance des arômes de canne témoigne de la qualité supérieure de cette eau de vie, laissant une impression durable et raffinée.

Profil Aromatique Global

Ce rhum mono-variétal et parcellaire exprime parfaitement les caractéristiques de la canne Roseau B59-92, offrant une palette aromatique surprenante alliant fraîcheur végétale, complexité fruitée et puissance poivrée. C'est un rhum blanc agricole Martinique d'une rare élégance.

La Dégustation Pure

 Pour les Puristes : A température ambiante (18-20°C), versez 2cl dans un verre tulipe ou un verre à dégustation. Laissez reposer 3-5 minutes pour permettre l'évaporation des vapeurs d'alcool les plus volatiles. Humez délicatement en faisant tourner légèrement le verre. Prenez une première petite gorgée pour préparer le palais, puis savourez pleinement.

Le Ti-Punch Authentique

Tradition Martiniquaise : dans un verre old-fashioned, pressez un quart de citron vert au-dessus du rhum (4cl). Ajoutez une demi-cuillère de sirop de canne si désiré. Mélangez doucement avec une cuillère. Les puristes le boivent "sec" (sans sucre) pour apprécier pleinement la Canne Roseau.

Le Planteur Revisité

Version Premium : mélangez 4cl de rhum A1710, 6cl de jus d'ananas frais, 3cl de jus de fruit de la passion, 2cl de jus de citron vert. Servez sur glace pilée avec une branche de menthe fraîche.

La Dégustation Comparative

Pour les amateurs éclairés, organisez une dégustation verticale avec différents millésimes de La Perle Rare, ou horizontale avec d'autres rhums de la distillerie A1710 pour apprécier les nuances de chaque canne à sucre.

Le Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 est un spiritueux d'une grande polyvalence, capable de sublimer de nombreux moments de dégustation. Que ce soit pour un apéritif raffiné, un digestif d'exception ou la création de cocktails innovants, ce rhum A1710 saura s'adapter à vos envies.

Entrées et Mise en Bouche

• Carpaccio de Thon Rouge au Gingembre : La fraîcheur du thon cru se marie parfaitement avec les notes végétales du rhum. Le gingembre fait écho aux notes poivrées de la Canne Roseau.

• Ceviche de Daurade aux Agrumes : L'acidité du ceviche est magnifiée par la puissance du rhum blanc agricole Martinique. Les agrumes créent un pont gustatif avec les notes florales.Accras de Morue Traditionnels L'association classique des Antilles ! La texture croustillante et le goût salé des accras sont sublimés par une gorgée de ce spiritueux d'exception.

Plats Principaux

• Colombo de Poulet aux Épices Douces : Les épices du colombo (curcuma, coriandre, fenugrec) dialoguent harmonieusement avec la complexité aromatique du rhum. Servir le rhum légèrement dilué avec de l'eau de coco.

• Langouste Grillée au Beurre de Vanille : La douceur de la vanille et le caractère iodé de la langouste trouvent un équilibre parfait avec les notes fruitées et florales de ce rhum pur jus de canne.

• Porc Caramélisé au Miel et Gingembre  : Le caramel du porc résonne avec les notes de miel de canne du rhum, tandis que le gingembre amplifie le côté poivré.

Desserts et Douceurs

• Tarte à l'Ananas Rôti et Basilic : L'ananas caramélisé et le basilic frais créent une harmonie tropicale avec les arômes de poire et les notes végétales du rhum.

• Sorbet Citron Vert et Menthe : Un accord rafraîchissant où l'acidité du citron et la fraîcheur de la menthe préparent idéalement le palais à la dégustation du rhum.

• Chocolat Noir 70% et Fleur de Sel : L'amertume du chocolat et la salinité délicate révèlent de nouvelles facettes du rhum Martinique A1710, notamment ses notes de miel et sa finale persistante.

Moments Idéaux

• Apéritif : Pour débuter un repas sur une note de fraîcheur et d'élégance.

• Digestif : Après un bon repas, pour clore la dégustation avec une eau de vie de caractère.

• Moments de Convivialité : À partager entre amis ou en famille, pour des instants de plaisir et de découverte autour d'un produit d'exception de la rhumerie Martinique A1710.

Bien que le Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 ne soit pas classé sous l'AOC Martinique (étant un rhum hors AOC Martinique par choix de la distillerie A1710 pour explorer de nouvelles voies), sa reconnaissance et son prestige proviennent de sa qualité intrinsèque, de ses certifications rigoureuses et de son statut de produit d'exception.

Engagements et Labels Qualité 

•Agriculture Biologique Certifiée : Ce rhum A1710 est fièrement certifié ECOCERT, garantissant une production respectueuse des normes européennes d'agriculture biologique (Règlement Européen n°834/2007). Il arbore également le prestigieux Label AB français, attestant de son origine biologique et de son processus de fabrication écologique.

•Rhum Monovariétal et Parcellaire : La Perle Rare est élaborée à partir de 100% de canne Roseau B59-92, issue d'une parcelle unique et certifiée bio. Cette spécificité assure une traçabilité et une pureté aromatique inégalées, mettant en valeur le terroir de l'Habitation Simon Martinique.

•Rhum Millésimé et Édition Limitée : Chaque production est millésimée et les bouteilles sont numérotées artisanalement, faisant de chaque édition une pièce de collection. Cette rareté et cette attention aux détails sont des gages de qualité et d'exclusivité, très appréciés des connaisseurs de rhum Martinique A1710.

Une Référence pour les Connaisseurs

La rhumerie Martinique A1710, bien que jeune, s'est rapidement imposée comme une référence dans le monde des spiritueux grâce à son approche innovante et son engagement envers l'excellence. Le Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 est régulièrement salué par les experts et les amateurs pour son profil organoleptique unique et sa qualité irréprochable, le positionnant comme un rhum blanc agricole Martinique incontournable. Sa présence chez les cavistes spécialisés et sa distribution internationale témoignent de son rayonnement et de l'estime qu'il a su gagner auprès d'un public exigeant.

La production du Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 est le fruit d'un processus artisanal méticuleux, où chaque étape est pensée pour extraire la quintessence de la canne à sucre. La distillerie A1710, située à l'Habitation Simon Martinique, combine tradition et innovation pour créer un spiritueux d'exception.

La Culture de la Canne Roseau B59-92

La variété B59-92, surnommée "Canne Roseau", originaire de la Barbade, est cultivée selon des méthodes ancestrales revisitées :

Préparation des Sols :

Les parcelles de l'Habitation Simon Martinique bénéficient d'un terroir unique entre mer et montagne. Le sol volcanique riche en minéraux est préparé exclusivement avec des amendements naturels : le crottin des mulets ChaCha et Pilibo enrichit naturellement la terre sans recours aux engrais chimiques.

Cycle Cultural :

  • Plantation : Boutures sélectionnées plantées manuellement
  • Croissance : 12-14 mois sous le climat tropical martiniquais
  • Entretien : Désherbage manuel et paillage naturel
  • Protection : Les chats créoles de l'habitation protègent naturellement les cultures des rongeurs

Le Processus de Récolte Artisanal

Coupe Manuelle Traditionnelle :

Contrairement aux récoltes mécanisées, la rhumerie Martinique A1710 maintient la tradition de la coupe manuelle. Chaque canne est coupée à la machette au ras du sol, préservant ainsi toute la richesse aromatique. Cette méthode permet également de sélectionner uniquement les cannes à parfaite maturité.

Transport Écologique :

Les mulets ChaCha et Pilibo, véritables emblèmes de la distillerie, transportent les cannes fraîchement coupées jusqu'au moulin. Ce transport doux évite l'écrasement des cannes et préserve la qualité du jus.

L’Extraction du Jus : Pureté et Concentration

Broyage Unique :

Le moulin de la distillerie A1710 fonctionne selon le principe du pressage unique, sans imbibition. Contrairement aux méthodes industrielles qui ajoutent de l'eau pour extraire plus de jus, A1710 privilégie la concentration aromatique. Le rendement est moindre mais la qualité incomparable.

Filtration et Décantation :

Le vesou (jus de canne frais) est filtré naturellement pour éliminer les impuretés végétales, puis décanté quelques heures avant la fermentation. Cette étape cruciale garantit la pureté du produit final.

La Fermentation : Innovation et Tradition

Préparation des Cuves :

Les cuves en inox de qualité alimentaire sont nettoyées à la vapeur entre chaque fermentation. La température est maintenue constante à 24°C grâce à un système de refroidissement innovant.

Le Secret de la Fermentation Longue :

  • Jours 1-2 : Ensemencement avec levures œnologiques sélectionnées
  • Jours 3-4 : Développement des arômes primaires
  • Jours 5-7 : Formation des composés aromatiques complexes. Cette fermentation exceptionnellement longue (5-7 jours contre 3-5 jours habituellement) permet le développement d'esters et de congénères qui enrichissent le profil aromatique.

La Distillation en Alambic Charentais : Une Révolution

"La Belle Aline" un alambic Unique :

L'alambic charentais hybride de la distillerie, baptisé "La Belle Aline", représente une innovation majeure dans le monde du rhum agricole :

Configuration Technique

  • Chaudière en cuivre rouge de 600 litres
  • Chapiteau traditionnel charentais
  • Colonne de distillation de 7 plateaux en cuivre
  • Col de cygne et serpentin de refroidissement

Le Processus de Distillation

  • Chauffe Progressive : Le vin de canne est chauffé lentement à 78-80°C
  • Première Passe : Extraction des têtes (méthanol et acétaldéhyde)
  • Cœur de Chauffe : 6-7 heures d'extraction du cœur à 65-70°
  • Queues de Distillation : Écartées pour garantir la pureté
  • Avantages du Cuivre : Le cuivre catalyse la saponification des acides gras, élimine les composés soufrés indésirables et fixe certains aldéhydes, résultant en un rhum d'une pureté exceptionnelle.

Réduction et Repos

Réduction Progressive :

Le rhum sort de l'alambic entre 65 et 70°. La réduction à 54,1° se fait progressivement avec de l'eau de source filtrée de Martinique, sur plusieurs jours pour préserver l'équilibre aromatique.

Période de Repos :

Avant embouteillage, le rhum repose en cuves inox pendant plusieurs semaines. Cette maturation permet l'harmonisation des arômes et l'adoucissement de la puissance alcoolique.

L’Embouteillage Artisanal

Processus Manuel :

Chaque bouteille est remplie manuellement à la distillerie. Le niveau est vérifié visuellement, le bouchon doré est posé à la main, et la cire de finition est appliquée à la main.

Numérotation et Traçabilité :

Chaque flacon reçoit un numéro unique, garantissant son authenticité et permettant une traçabilité complète depuis la parcelle jusqu'au consommateur.

Les Origines : 1710, l'Arrivée aux Antilles

L'histoire de la distillerie A1710 commence en 1710 avec l'arrivée de Jean Assier en Martinique. Cet ancêtre visionnaire du fondateur actuel s'installe sur l'île pour y développer une activité sucrière. Le nom A1710 rend hommage à cette date fondatrice qui marque le début de trois siècles de tradition agricole familiale.

L'Habitation du Simon : Un Terroir d'Exception

En 1847, l'Habitation Simon Martinique est officiellement établie au François, sur la côte est de la Martinique. Cette propriété historique, nichée entre les mornes verdoyants et l'océan Atlantique, bénéficie d'un microclimat unique :

  • Sols volcaniques riches en minéraux
  • Pluviométrie idéale pour la culture de la canne
  • Vents alizés régulant naturellement la température

Durant plus d'un siècle, l'habitation produit de la canne à sucre selon les méthodes traditionnelles, participant à la renommée mondiale des rhums de Martinique.

La Genèse du Projet A1710 : 2006-2016

Yves Assier de Pompignan, descendant direct de Jean Assier et passionné par l'héritage familial, entreprend en 2006 un projet ambitieux : créer une distillerie rhum Martinique qui révolutionnerait les codes tout en respectant la tradition.

10 Années de Recherche :

  • 2006-2010 : Études des terroirs et sélection des variétés de canne
  • 2010-2013 : Conception de l'alambic charentais hybride unique
  • 2013-2015 : Tests de fermentation et perfectionnement des process
  • 2015-2016 : Construction de la distillerie et obtention des certifications

2016 : La Renaissance - Ouverture de la Distillerie

L'ouverture de la distillerie rhum A1710 en 2016 marque un tournant historique : c'est la première nouvelle distillerie à voir le jour en Martinique depuis plusieurs décennies, dans un contexte de fermetures successives.

Une Vision Novatrice : Yves Assier de Pompignan apporte une approche révolutionnaire :

  • Introduction de l'alambic charentais dans la production de rhum agricole
  • Mise en place d'une agriculture 100% biologique certifiée
  • Production continue toute l'année (unique en Martinique)
  • Fermentation longue inspirée des meilleures pratiques œnologiques

Les Premiers Succès : 2017-2020

2017 : Premier Millésime Le lancement du premier rhum blanc agricole A1710 créé l'événement dans le monde du rhum. Les experts saluent unanimement l'audace et la qualité du produit.

2018 : Reconnaissance Internationale Première médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris. La rhumerie Martinique A1710 s'impose rapidement comme une référence incontournable.

2019 : Développement de la Gamme Introduction de nouvelles variétés de canne, dont la fameuse Canne Roseau B59-92 qui donnera naissance à La Perle Rare.

2020 : Certification Environnementale Obtention du label HVE niveau 3 et renforcement de l'engagement écologique avec l'introduction des mulets ChaCha et Pilibo.

L'Équipe A1710 : Gardiens du Savoir-Faire

_ Le Maître de Chai : Formé aux meilleures écoles de distillation, il supervise chaque étape de la production, de la fermentation à l'embouteillage.

_ L'Équipe Agricole : Une équipe de passionnés perpétue les gestes ancestraux tout en intégrant les innovations biologiques modernes.

_ Les Mulets ChaCha et Pilibo : Véritables mascottes de la distillerie, ces compagnons de travail incarnent l'engagement écologique et le respect des traditions.

La Philosophie A1710 : "L'Excellence sans Compromis"

La distillerie A1710 s'est construite autour de valeurs fondamentales :

_ Respect du Terroir : Chaque décision est prise en considérant l'impact sur l'environnement et la préservation du patrimoine naturel martiniquais.

_ Innovation Maîtrisée : L'utilisation de l'alambic charentais et les méthodes de fermentation innovantes prouvent qu'innovation et tradition peuvent coexister harmonieusement.

_ Transparence Totale : De la parcelle à la bouteille, chaque étape est documentée et partageable avec les consommateurs.

_ Artisanat d'Art : Chaque bouteille est considérée comme une œuvre unique, numérotée et signée par son créateur.

L'Avenir : Projets et Ambitions

Expansion Internationale : La distillerie rhum A1710 ambitionne de faire rayonner le savoir-faire martiniquais dans le monde entier tout en maintenant une production artisanale limitée.

Nouvelles Innovations :

  • Expérimentation de nouvelles variétés de canne anciennes
  • Développement de rhums vieux en fûts sélectionnés
  • Création d'une fondation pour la préservation des traditions rhumières

Tourisme Durable : L'Habitation Simon Martinique développe un projet d'écotourisme permettant aux visiteurs de découvrir l'intégralité du processus de production dans le respect de l'environnement.

Conclusion : Un Héritage Vivant

La distillerie A1710 représente bien plus qu'une simple rhumerie Martinique. C'est le témoignage vivant d'une famille qui, depuis 1710, a su préserver et enrichir un héritage tout en écrivant une nouvelle page de l'histoire du rhum martiniquais.

Le rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau B59-92 incarne parfaitement cette philosophie : un produit d'exception qui respecte la tradition tout en repoussant les limites de l'excellence. Chaque gorgée raconte trois siècles d'histoire, de passion et d'innovation, faisant de ce rhum blanc agricole Martinique une véritable œuvre d'art liquide.

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  • EAN13
    3760261520347
  • Marque
  • EAN13
    3760261520347
  • Types
    Bio
    Rhum Agricole
    Rhum Blanc
    Rhum Pur Jus de Canne
  • Origine
    France
    France - Martinique
  • Contenance
    70 cl.
  • % Alc
    54,1%
  • Millésime
    2023
  • Bouche
    Complexe - Rose, grenade
  • Finale
    Élégante - Notes minérales
  • Nez
    Végétal - Canne à sucre fraîche, fleur

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